3 ovos inteiros
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícaras de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar peneirada
1 pitada de sal
20 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
2 colheres de sopa de fermento em pó
(bater no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento)
Ingredientes para a Farofa Seca
4 colheres sopa de trigo
2 xícaras chá de açúcar
3 colheres sopa de canela
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo da farofa:
Misturar todos ingredientes com ajuda de uma colher ou com as mãos, reserve.
Modo de preparo da massa:
Bater os ingredientes no liquidificador por 3 minutos,depois misturar numa vasilha a farinha de trigo, misture bem até que fique uma massa homogénea e por ultimo coloque o fermento.
Despeje tudo numa assadeira untada com margarina e farinha de trigo, salpique em pedaços o seu recheio desejado (Banana, maça ou goiabada)
Por cima da massa coloque a farofa seca
Levar para assar em forma untada por 30 a 40 minutos (forno 180c a 200c)
